營養元素至于作物就如食物于人。不同的生長階段，需要不同的營養元素成分。而作物的營養元素獲取大概分為兩部分：根系對營養元素的吸收和葉面對營養元素的吸收。人們對于作物根系對營養元素的吸收并不陌生。但是對于葉面施肥這方面有很大一部分人不太理解。尤其是對于施肥的實際操作，會有很大的誤解。

從傳統的施肥而言，那就是根系施肥。而根系對于營養元素的吸收而言，它是從土壤中利用根系的不同毛細根進行養分的吸收，然后在把這些養分輸送到作物的葉子、果實、莖、花等部位，這樣就構成了整個營養元素的吸收情況。但是南開葉面肥對于作物吸收養分，區別還是比較大的。它主要是通過葉子的表面進行養分吸收，簡單的理解就是養分直接從葉面進入到作物內。然后采用作物的光合作用、完成一系列的有機物合成，從而實現作物對養分的吸收。相對而言，南開葉面肥更直接、更高效，但是有的生長期可以用，有些生長期就不適合用葉面肥。

對于這一點最容易理解的，肯定是作物根系生長不好的情況下，這個葉面肥就是作物生長需要肥料中不得不用的時間。另外一點要素是，葉面肥相比傳統根系施肥的效果也快。也就是在根系施肥，無法在短期內達到肥效的時候，葉面肥來得更直接一些。總之，葉面肥在使用過程更大的優勢就在于此。具體的葉面肥使用，有幾個明顯的情況。

1、生長環境發生變化

對于這個生長環境而言，它主要是指的土壤問題。一般常見的就是土壤的酸堿化問題和土壤板結的問題，而這些都是導致作物根系生長的問題。一旦根系生長出現問題，必要就會影響作物根系對于肥的吸收。在這樣的情況下，無論在土壤上施入再多的肥料，根系生長得不好，也是無法達到對養分需求的。這個時候，只能采取葉面追肥的方式，滿足作物生長對營養元素的吸收。

2、微量元素肥的補充

對于作物生長而言，尤其是對于肥料的元素的問題，它有大量元素、中量元素和微量元素。其中對于微量元素肥的使用而言，更佳的手段就是葉面補充營養。如銅、鋅、錳、鐵等肥料，而這些如果是直接施肥，就會導致土壤受到污染。作物也不一定達到更佳的吸收效果，而采用葉面噴施的方式，就可以降低微量元素的使用，降低土壤污染，也可以非常有效的滿足作物本身的吸收。

3、作物根系出現問題，影響作物的生長，導致營養吸收問題。

對于這樣的情況而言，它主要是作物生長到尾聲的時候。作物的根系就會出現腐爛或根系衰老的情況，而這些情況就會導致作物對營養元素的吸收的能力降低。在這樣的情況下，傳統的根系施肥，無論多少，實際的意義就非常小了。而這樣的情況下，只能從葉面上進行施肥，由于現在葉面沒有任何問題，對于葉面肥的吸收效果還是非常不錯的。所以，一般在作物生長到后期的時候，以葉面肥為主。

作物生長離不開氣候、陽光、環境的影響，只有從各種角度為作物打造更優質的生長條件，收獲時刻才會更令人滿意。